无机非金属材料是材料领域一个重要分支。其制备、生产或加工过程往往需要热量才能够完成，这也就是说，热量是无机非金属材料领域将原料转变为产品的核心推动力。

热工过程就是围绕着热量而展开的，有关热工过程的基础知识主要体现在以下三个方面：

热量产生、热量传递、热量应用

其中，热量传递（或称：传热学）有三种基本方式：传导、对流、辐射。就其中的对流换热过程而言，需要有流体流动过程参入才能够完成，因此，热工过程与流体力学密切相关。与热工过程有关联的另一个重要内容则是热工材料。

上述红字的表注内容就是本教材的主体。